Prețurile unor produse alimentare de import, precum cafeaua, ceaiurile de specialitate și condimentele, au înregistrat creșteri substanțiale în Statele Unite, punând presiune semnificativă asupra micilor afaceri. Deși indicele general al prețurilor a rămas relativ stabil, aceste categorii de mărfuri au devenit considerabil mai scumpe din cauza tarifelor vamale aplicate.
Potrivit datelor oficiale, costul cafelei a crescut cu peste 14% față de anul trecut. Unii comercianți raportează creșteri și mai abrupte la nivelul achizițiilor, de până la 25% doar în ultimele luni. Situația a devenit atât de dinamică, încât multe localuri nu mai au timp să actualizeze meniurile și recurg la suprataxe temporare.
Aproape trei sferturi din importurile alimentare americane sunt supuse unor taxe vamale, iar firmele care aduc prodse exotice, care nu pot fi procurate local, se confruntă cu opțiuni limitate pentru a evita aceste costuri suplimentare. Mulți dintre acești întreprinzători operează cu marje reduse și sunt nevoiți să aleagă între menținerea calității și supraviețuirea financiară.
Specialiștii estimează că impactul acestor măsuri se va extinde și la lanțurile de supermarketuri, afectând atât prețurile, cât și diversitatea produselor disponibile. Războiul comercial global pare să aibă consecințe negative pentru toți participanții, reducând varietatea și autenticitatea ofertei alimentare și periclitatând afacerile mici care aduc produse unice pe piață.
